Reklama
  • Wczoraj, 24 sierpnia (15:00)

    Składniki: 6 udek confit z kaczki (udek długo duszonych lub pieczonych w niskiej temp.), 50 dag zielonego groszku, 2 ząbki czosnku, pieprz, 12 dymek, 15 dag masła, kilka liści laurowych, sól, kilka gałązek tymianku i natki, 6 gałązek estragonu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 4 porcje: 80 dag żeberek, 80 dag ziemniaków, 1 duży seler, 3 czerwone cebule, 2 łyżki posiekanych ziół (np. rozmarynu, natki, tymianku), 1/2 szkl. mąki pszennej, olej, 400 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki zimnego masła, 1/2 szkl. tłustego mleka, sól, świeżo mielony czarny pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (11:05)

    Składniki na 4 porcje: • szklanka ryżu arborio • 6 krewetek królewskich • mieszanka owoców morza • po 10 dag fasolki szparagowej i groszku • upieczona czerwona papryka bez skórki • 10 pomidorków koktajlowych • szalotka • sok z cytryny • oliwa kieliszek białego wina • sól • 10 nitek szafranu • słodka papryka.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 16 sierpnia (13:00)

    • 1 opakowanie ryżowego makaronu (najlepiej wstążki) • 200 g tygrysich krewetek • 1/2 żółtej i 1/2 czerwonej papryki • 1 pęczek szczypiorku • 2 łyżki sosu sojowego • sól

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 5 sierpnia (15:00)

    Składniki: na 5 porcji: królik, sól, pieprz, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 10 dag masła, 4 gałązki rozmarynu, szklanka bulionu. Na zapiekankę: 5 bułek, 10 dag młodego szpinaku, 10 dag pokrzywy, 5 jajek, 4 ząbki czosnku, 8 gałązek bazylii, szklanka mleka l masło do wysmarowania formy, sól,pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 5 sierpnia (13:00)

    Składniki: 1 cebula, 4 pomidory, 1 kawałek (ok. 1,5 cm) korzenia chrzanu, sól, pieprz, cukier, trochę soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, 4 kotlety wieprzowe (np. z karkówki), 3 łyżki oleju, 80 dag młodych ziemniaków, 2 dag klarowanego masła

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 5 sierpnia (13:00)

    Składniki: 1 cebula, 1 pęczek mięty, 1 zielona papryka, 4 łyżki soku pomarańczowego, 2 łyżki soku cytrynowego, 1-2 łyżki białego octu balsamicznego, 4-5 łyżek oliwy, só, pieprz, cukier, 8 kotletów jagnięcych z kostką (po ok. 10 dag), 4 pomidory, 2 dag startego parmezanu, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 14 lipca (08:05)

    Składniki na 4 porcje: 100 g fasolki szparagowej, sól, 4 cienkie kotlety cielęce (120 g każdy), 4 plastry szynki, 8 listków szałwii, świeżo mielony pieprz, 2 łyżki oliwy, 125 ml białego wytrawnego wina, 150 ml bulionu, 2 łyżki śmietany, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka grubo posiekanej pietruszki, 300 g makaronu tagliatelle, 2 łyżki masła.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 11 lipca (08:00)

    Składniki: 2 filety z kurczaka, 2 pokrojone cebule , 4 posiekane ząbki czosnku , 2 papryki (czerwona i żółta), 2 pokrojone papryczki chili , szklanka ugotowanej soczewicy, pieprz, kolendra, pokrojona w plasterki cukinia, sól , olej, szklanka bulionu

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 11 lipca (08:00)

    Składniki: cała kura, 15 dag boczku, 25 dag pieczarek, sól, 20 dag szalotek, 4 szklanki czerwonego wytrawnego wina l 2 łyżki masła, olej, łyżka mąki, pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0