Reklama
  • Poniedziałek, 12 września (13:05)

    Składniki na 4-6 porcji: po 1/2 szklanki mleka, mąki, kaszy manny, 7 dag pomidorków cherry, 20 dag rukoli, 2 jaja, 3 łyżki masła, 2 łyżki balsamicznego octu, 3 łyżki musztardy, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, mix włoskich ziół

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 12 września (13:00)

    Składniki: cała kaczka, 25 dag smalcu , 4 łyżki przyprawy do drobiu, 75 dag kapusty czerwonej, kawałek słoniny, trochę mąki l cebula, szklanka czerwonego wina, łyżka margaryny, kilka pomidorków koktajlowych , sok z cytryny, łyżka cukru

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 12 września (13:00)

    Składniki: na 4 porcje. Kluseczki: 60 dag umytych ziemniaków, sól gruba do pieczenia ziemniaków, 2 żółtka, 50 g parmezanu , 150 g mąki + do podsypywania, łyżeczka soli, oliwa. Sos: 2 cebule, 3 ząbki czosnku, oliwa, 2 papryki (czerwona i żółta), puszka pasteryzowanych pomidorków cherry 100 g mozzarelli , sól, pieprz, bazylia do posypania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 5 września (14:00)

    Składniki na 6 porcji: • 70 dag mielonej jagnięciny • po łyżeczce kurkumy, mielonych nasion kolendry i płatków chili • sól • pieprz • 3 ząbki czosnku • duża czerwona cebula • oliwa. Sos: • 35 dag pomidorów pelatti • 2 cebule • 3 ząbki czosnku • po łyżeczce kurkumy, chili, nasion kolendry, brązowego cukru i octu balsamicznego. Dodatkowo: pęczek kolendry • pestki granatu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 24 sierpnia (15:00)

    Składniki: 6 udek confit z kaczki (udek długo duszonych lub pieczonych w niskiej temp.), 50 dag zielonego groszku, 2 ząbki czosnku, pieprz, 12 dymek, 15 dag masła, kilka liści laurowych, sól, kilka gałązek tymianku i natki, 6 gałązek estragonu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (15:05)

    Składniki na 4 porcje: 80 dag żeberek, 80 dag ziemniaków, 1 duży seler, 3 czerwone cebule, 2 łyżki posiekanych ziół (np. rozmarynu, natki, tymianku), 1/2 szkl. mąki pszennej, olej, 400 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki zimnego masła, 1/2 szkl. tłustego mleka, sól, świeżo mielony czarny pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (11:05)

    Składniki na 4 porcje: • szklanka ryżu arborio • 6 krewetek królewskich • mieszanka owoców morza • po 10 dag fasolki szparagowej i groszku • upieczona czerwona papryka bez skórki • 10 pomidorków koktajlowych • szalotka • sok z cytryny • oliwa kieliszek białego wina • sól • 10 nitek szafranu • słodka papryka.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 16 sierpnia (13:00)

    • 1 opakowanie ryżowego makaronu (najlepiej wstążki) • 200 g tygrysich krewetek • 1/2 żółtej i 1/2 czerwonej papryki • 1 pęczek szczypiorku • 2 łyżki sosu sojowego • sól

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 5 sierpnia (15:00)

    Składniki: na 5 porcji: królik, sól, pieprz, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 10 dag masła, 4 gałązki rozmarynu, szklanka bulionu. Na zapiekankę: 5 bułek, 10 dag młodego szpinaku, 10 dag pokrzywy, 5 jajek, 4 ząbki czosnku, 8 gałązek bazylii, szklanka mleka l masło do wysmarowania formy, sól,pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 5 sierpnia (13:00)

    Składniki: 1 cebula, 4 pomidory, 1 kawałek (ok. 1,5 cm) korzenia chrzanu, sól, pieprz, cukier, trochę soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, 4 kotlety wieprzowe (np. z karkówki), 3 łyżki oleju, 80 dag młodych ziemniaków, 2 dag klarowanego masła

    Czytaj więcej Komentarzy:0