Reklama
  • Środa, 19 kwietnia (11:01)

    Składniki dla 4 osób: Ciasto ziemniaczane: 10 dużych surowych ziemniaków • 3 duże ugotowane ziemniaki sól • pieprz. Farsz mięsny: 70 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego (surowe, gotowane lub duszone) • jajo • bułka czerstwa • cebula • sól • pieprz Omasta: 15 dag boczku wędzonego • cebula • olej (lub masło klarowane)

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 kwietnia (11:00)

    Składniki na 4 porcje: 1 opakowanie gotowego puree ziemniaczanego, 10 dag chorizo (lub innej cienkiej suchej kiełbasy), 1 puszka kukurydzy z fasolą, 1/2 żółtej papryki, 1/2 pęczka natki pietruszki, 2 papryczki chili, 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 1 jajko, 3 łyżki startego żółtego sera, 1 łyżka miękkiego masła + do formy, sól, biały pieprz, starta gałka muszkatołowa, suszona natka pietruszki

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 kwietnia (11:00)

    Składniki na 4 porcje: 20 dag kaszy jaglanej, 30 dag fileta z łososia, 12 krewetek oczyszczonych, 35 dag brokułów, 20 dag marchewki, 650 ml bul- ionu warzywnego, 2 dymki ze szczypiorkiem, 15 dag mrożonego zielonego groszku, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, 1/2 łyżki pesto, 1 łyżka masła klarowanego, 5 gałązek natki, sól, pieprz, chili

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 kwietnia (11:00)

    Składniki na 4 porcje: 25 dag kaszy jaglanej, 1 cukinia, po 1 czerwonej i żółtej papryce, 1 puszka pomidorów krojonych, 600 ml bulionu warzywnego, 150 ml białego wytrawnego wina, 7 dag startego sera typu parmezan, 8 dag mascarpone, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 2 dag masła, 3 gałązki bazylii, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz mielony qnatka do dekoracji

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 kwietnia (11:00)

    Składniki na 4 porcje: 25 dag ryżu do risotto, 8 sznycli z indyka (po 8–10 dag każdy), 8 łyżeczek bazyliowego pesto, 16 cieniutkich plasterków salami, 1 litr gorącego bulionu warzywnego lub drobiowego, 100 ml śmietany kremówki, 200 ml białego wytrawnego wina, 20 dag mrożonego zielonego groszku, 10 dag drobno startego sera typu parmezan, 3 łyżki sera mascarpone, 5 dag rukoli, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mąki kukurydzianej, 5 łyżek oleju, sól, pieprz mielony

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 kwietnia (11:00)

    Składniki na 4 porcje ● 4 ozorki cielęce ● włoszczyzna ● pieprz ● ziele angielskie ● 3 goździki ● sól ● pieprz ● 2 łyżki masła ● 3 łyżki mąki ● łyżka miodu ● pół łyżeczki przyprawy do pierników ● 100 ml czerwonego wytrawnego wina

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 kwietnia (11:00)

    Składniki na 10 porcji: ● 1,5 kg mostka cielęcego ● 30 dag mielonej cielęciny ● 5 dag wędzonego boczku ● 10 dag ozorka ● 5 dag szynki ● sól ● pieprz ● cebula ● smalec

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 kwietnia (11:00)

    Składniki na 6 porcji: ● 70 dag mielonej cielęciny ● cebula ● jajko ● łyżeczka otrębów owsianych ● bułka tarta ● sól ● pieprz ● 2 pomidory ● 2 długie ogórki ● 1,5 kg ziemniaków ● szczypiorek ● natka pietruszki ● olej ● oliwa ● sos pomidorowy

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 5 kwietnia (13:05)

    Składniki: 2 marchewki, 2 szklanki kuskusu, 1 łyżka masła, 1-2 ząbki czosnku, sól, 2 cebule, 1 cukinia, 1 żółta papryka, olej, pieprz, 2 pomidory, suszone zioła prowansalskie, świeża bazylia

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 14 marca (13:05)

    Składniki na 4 porcje: 4 piersi z kaczki po 160 g każda, 200 g soku z pomarańczy, 300 ml sosu ciemnego do pieczeni, 2 łyżeczki cukru, 1 odfiletowana pomarańcza, 400 g pumpernikla pokrojonego w drobną kostkę, sól, pieprz, 600 g posiekanej czerwonej kapusty, 100 ml octu malinowego, 100 ml bulionu warzywnego, 1 łyżeczka musztardy, 1 cebula pokrojona w kostkę, 4 łyżeczki cukru, 1 łyżka oleju.

    Czytaj więcej Komentarzy:0